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【葡萄酒的二三事】

達人計畫 地點:5F 三創黑膠

【葡萄酒的二三事】

「葡萄酒」永遠都有討論不完的話題與學問,從葡萄的品種、產區、年份、釀造方式、甚至是到酒杯、酒瓶、酒塞、酒標等,每一個環節都充滿著學問,而這些細節,不外乎都是為了讓葡萄酒更美味更獨特。茫茫酒海中,該如何挑選葡萄酒,成了最困難的一環! 這邊有幾個提示,讓你可以安全輕鬆地挑選適合的葡萄酒!

如果你是葡萄酒的初學者

建議你挑選微酸不澀,最好還帶有一點甜感的葡萄酒!

建議1. 義大利Mostcato金色/粉紅氣泡酒 $790/瓶

建議2. 義大利Lambrusco微甜紅氣泡酒 $790/瓶

建議3. 紐西蘭白蘇維翁白葡萄酒 $790/瓶 (Wine Orbit 91分 / 5星)

如果你是葡萄酒的進階者

你可以挑選一些具有特色、高酒精度、名莊、得獎、陳釀、的酒款

比如用風乾葡萄釀造的Amarone、義大利酒王Barolo或者挑選得獎王!

建議1. 義大利黑奇岩風乾滿分酒 $1,290/瓶 (Luca Maroni滿分推薦)

建議2. 義大利Barolo紅葡萄酒 $1,980/瓶 (Decanter銀獎 / IWSC銀獎)

建議3. 義大利Barbera紅葡萄酒 $990/瓶(Luca Maroni 97分)

如果你是要帶去聚餐,帶上一瓶氣泡酒便是再好不過!

建議義大利馬格諾不甜氣泡酒 $690/瓶

如果你是要送禮,送上一瓶具有特色、名莊、得獎的酒款最好!

建議1. 義大利名莊Lodali酒王Barolo $3,700/瓶

建議2. 義大利名莊Lodali Barbaresco $2,980/瓶

建議3. 義大利紅魔鬼 $1,290/瓶 (Berliner Wein Trophy金獎 / Luca Maroni 95分)

建議4. 義大利圖龍戰士陳釀紅葡萄酒 $1,190/瓶 (CWSA金獎)

建議5. 義大利蒂芬妮紅葡萄酒 $890/瓶 (奧黛麗赫本紀念款)

如果你只是想輕鬆地用餐與獨飲

那就挑一款香氣奔放、不酸不澀、知名品種的來療癒味蕾準沒錯!

建議紐西蘭黑皮諾紅葡萄酒 $1,190/瓶 (NZ International Wine Show金獎)

那如果要帶去露營野餐郊遊烤肉呢?! 

這種大容量、不怕破、方便攜帶的盒裝無氧包裝,最適合!

建議 義大利愛米風乾紅葡萄酒 $2,980/盒 (3000ml無氧包裝/Berliner Wein Trophy金獎)

學會了嗎? 趕緊到5F 三創黑膠的葡萄酒區逛逛吧!